Descripción

Con este taller presencial te entregaremos todo el conocimiento para poder rendir de manera efectiva el examen práctico presencial para Certified Cicerone®. Consta de 5 horas, donde entre otros realizaremos una cata de los 6 descriptores básicos (Acetaldehído, Diacetilo, Golpe de luz, Ácido Acético, Oxidación de malta y Dimetilsulfuro), un ejercicio de cata de identificación de cervezas aptas para servicio y otra de estilos.

Además dispondremos de grifos y pinchadores para realizar ejercicios de armado y desarmado.

Qué temas veremos:

1.- Cata de 6 descriptores comerciales

2.- Ejercicio de armado y desarmado de grifos y pinchadores

3.- Almuerzo (no incluido en el precio)

4.- Cata de identificación de estilos de cerveza

5.- Cata de identificación de cerveza apta para servicio

A quién va dirigido:

• Personal de servicio en bares y restaurantes
• Vendedores de tiendas y botillerías especializadas
•  Certified Beer Servers que están preparando su examen de Certified Cicerone®

Público general con ganas de aprender más de su fermentado favorito

Importante: Se requiere un mínimo de 6 alumnos inscritos

Qué incluye:

• 5 horas de taller presencial
• Descriptores y cervezas a catar
•  Material de apoyo de libre disposición
•  Descuento en el precio del examen práctico → Pagarás 155 USD (precio original 175 USD). Importante: El costo del examen no está incluido en el precio de este curso.
•  Importante: Para rendir el examen Certified Cicerone® es requisito haber aprobado el primer nivel Certified Beer Server
• Para cualquier consulta, escríbenos a contacto@fermentilados.cl o al WhatsApp +56949205933